Записи из рубрики "Выпечка"

Кекс в микроволновке

Всего 5 минут понадобится для замешивания теста и 4 минуты для выпечки – и можно разливать по чашкам ароматный чай или кофе, угощаясь пышным, нежным кексом. Для теста смешиваются: одно яйцо, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки какао, немного соды, 3 столовые ложки растительного масла и 4 столовые ложки просеянной муки. Все продукты нужно добавлять в миску и перемешивать в той последовательности, в какой они написаны в рецепте. По желанию в тесто можно положить орешки, ванилин, изюм, а какао – убрать. Для выпечки...

Ликер «Осторожный намек

Состав: 10 средних лимонов, 1 литр спирта, 4 стакана, 3 стакана сахара. Процесс приготовления 1. Срезать с лимонов цедру. Залить ее литром спирта и оставить настаиваться на сутки. 2. Сахар развести в воде, вскипятить и остудить. 3. Спирт процедить и смешать с сиропом. 4. Мякоть лимонов очистить от пленок на дольках и косточек, измельчить блендером или мясорубкой. Затем добавить к сиропу со спиртом. Разлить по бутылкам и дать настояться около месяца. Процедить по истечению 30 дней. 5. Такой ликер можно подавать в качестве самостоятельного напитка, а он...

Рыба в блинчиках

Состав: для приготовления теста: мука — 300 грамм, одно яйцо, сахар – 1 ложечка (чайная), сахара, соль; для начинки: филе рыбы — около 1 кг, одно яйцо; сухари панировочные — 3-4 ложки (столовые). Способ приготовления Замесить тесто, как для налистников, и испечь блинчики. Тонкими пластинами нарезать рыбное филе, посолить , после чего обжарить в сливочном масле. Рыбу нужно положить на блинчик, а именно на поджаренную его сторону, сложить конвертом, затем смазать яйцом, аккуратно обвалять в сухарях (панировочных), поджарить на раскаленной...

Говядина с курагой

Состав: вырезка говяжья — около 1 кг, пара средних луковиц, курага — 1 стакан, сметана — 250 грамм, сахар – 2 ложки (столовые), вода – 3 ложки (столовые), масло растительное – 4 ложки (столовые), мука – 1 ложка (столовая), немного перца, соль. Процесс приготовления: Небольшими кусочками нарезаем говядину, обжариваем ее в масле, заранее хорошо разогретом, до полуготовности. Затем добавляем горячую воду, соль, немного перца и тушим 15-20 минут на огне (маленьком). Полукольцами нарезаем очищенный лук, затем обжариваем его вместе с мукой. Соединяем с...

Страница 2 из 212
Рецепты дня :
Реклама
Яндекс.Метрика
© 2017 Кулинарные примудрости.